Sekarang makan pisang coklat atau biasa disingkat piscok identik dengan sentuhan lumer. Lumuran coklat yang keluar dari dalam pisang membuat sensasinya berbeda bahkan banyak juga yang sampai berantakan. Makanan ini biasa jadi camilan saat sore atau malam hari karena perpaduan rasanya ideal antara coklat lumer dengan pisang super lembut yang dibungkus kulit crispy. Salah satu kunci sukses dalam membuat piscok ada pada pemilihan coklat batangan.
Jenis coklat yang dipakai dalam proses pembuatan akan mempengaruhi tekstur, cita rasa, hingga tingkat lumernya. Makanya jangan sampai salah dalam memilih coklat batangan yang akan bikin piscok buatan sendiri makin enak rasanya. Di bawah ini ada beberapa tips dan juga trik dalam membuat piscok lumer yang hasilnya sempurna.
