![]() |
| Soto Betawi (Doc.Pribadi) |
Kenikmatan Soto Betawi memang tidak bisa di pungkiri, rahasia lezatnya adalah dari campuran rempah serta tambahan santan yang membuat masakan lebih sedap. Mayoritas masakan nusantara memang di dominasi oleh santan, walau memang tidak baik jika dikonsumsi terlalu berlebihan karena terkait faktor kesehatan. Namun, tahukah jika masakan dengan olahan santan yang banyak digemari masyarakat Indonesia ini tak sekedar memberikan rasa gurih, tetapi juga kaya anti oksidan yang bermanfaat melawan radikal bebas serta melindungi kerusakan sel.
Di setiap keluarga, pastinya ingin menyajikan masakan spesial di setiap harinya, tetapi jika olahan yang tengah di buat membutuhkan santan, biasanya akan ditemui kerepotan. Untuk meminimalisir, di era kekinian sudah banyak dijumpai santan instan yang bisa lebih membuat praktis kegiatan masak-memasak.
Salah satu brand besar dalam produk masakan adalah SASA yang sudah dikenal dan akrab sejak lama di tengah masyarakat Indonesia. Setelah beberapa waktu sebelumnya telah mendulurkan kemasan santan bubuk, SASA terus berinovasi dan di tanggal 20 Desember 2017 kali ini kembali mengeluarkan produk santan cair untuk masyarakat Indonesia yang diiresmikan langsung oleh para petinggi PT SASA Inti.


