Pemenuhan Zat Besi Untuk Wujudkan Generasi Emas Indonesia 2045

Sejak beberapa waktu terakhir ini, gagasan dalam menuju Generasi Emas 2045 telah banyak di gaungkan atau tepatnya ketika Indonesia genap berusia 100 tahun. Dimana pada masa itu diharapkan Indonesia mengalami kemajuan, sebab diperkirakan ada sekitar 70 persen dari total jumlah penduduk Indonesia berusia produktif (usia 15-64 tahun).

Oleh sebab itu diperlukan kontribusi dari berbagai pihak mulai dari Pemerintah serta seluruh elemen masyarakat. Semunya memiliki peranan dalam menyiapkan diri untuk membangun generasi emas di masa mendatang. Salah satu hal yang harus diterapkan dalam mempersiapkan generasi emas berkualitas  adalah perhatian di sektor kesehatan yang tentunya tidak kalah penting dimulai sejak di usia dini bahkan masih dalam kandungan.

Peran Penting Zat Besi Untuk Wujudkan Generasi Emas 2045

Agak mirisnya berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018, satu dari tiga anak Indonesia berusia di bawah lima tahun tercatat mengalami anemia. Dimana sekitar 50 persen hingga 60 persen kejadian anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi. Dampaknya adalah terganggunya masalah kesehatan yang akan berpengaruh dalam upaya menuju Indonesia Generasi Emas sehingga tidak optimal. 

Menanggapi fenomena ini, Danone Specialized Nutrition (SN) Indonesia ingin mengajak orang tua untuk bisa memberikan perhatian khusus dalam memastikan kebutuhan harian gizi anak, termasuk zat besi, usahakan untuk selalu terpenuhi dan terserap dengan baik.

"Terwujudnya Generasi Emas 2045 ditentukan oleh kualitas anak-anak saat masih balita. Dan karenanya, untuk mempersiapkan generasi masa depan yang sehat harus diterapkan perbaikan kualitas gizi sejak usia dini yang akan berdampak pada tumbuh kembang anak dan produktivitas mereka di masa mendatang." Ucap Corporate Communications Director Danone Indonesia, Arif Mujahidin dalam sesi virtual talkshow bertajuk  'Kekurangan Zat Besi Sebagai Isu Kesehatan Nasional di Indonesia dan Dampaknya Terhadap Kemajuan Anak Generasi Maju' pada Kamis 17 Desember 2020.

Dokter Spesialis Gizi Klinik dan Ketua Departemen Ilmu Gizi Klinik FKUI, dr Nurul Ratna Mutu Manikam, M.Gizi, SpGK memaparkan bahwa kekurangan zat besi adalah kondisi ketika kadar ketersediaan zat besi dalam tubuh lebih sedikit dari kebutuhan harian. Sebagai bagian dari hemoglobin, fungsi utama zat besi adalah mengantarkan oksigen dari paru-paru untuk digunakan oleh bagian-bagian dalam tubuh anak.

"Tanpa zat besi, organ-organ tubuh tidak mendapatkan oksigen yang cukup sehingga menyebabkan gangguan tumbuh kembang anak baik secara kognitif, fisik, hingga sosial," jelasnya.

Pemenuhan  zat besi bagi kesehatan berlaku untuk siapapun termasuk juga anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Asupan zat besi yang tidak akurat dapat menyebabkan menurunnya kecerdasan, fungsi otak, dan fungsi motorik anak sehingga dalam jangka panjang, dapat berakibat menurunnya performa di sekolah, perubahan atensi dan sosial akibat tidak tanggap terhadap lingkungan sekitar, serta perubahan perilaku pada anak.

Yang tidak kalah pentingnya, pemenuhan zat besi juga harus tercukupi sejak anak dalam kandungan atau di 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) sampai anak usia 2 tahun dimana merupakan periode yang sangat penting. Lantaran, di masa itulah fase pertumbuhan dan perkembangan anak sedang pesat-pesatnya, terutama perkembangan otak.

Untuk memenuhi kebutuhan zat besi untuk anak bisa dimulai dari memperhatikan asupan gizinya sehari-hari yang bersumber dari makanan seperti daging merah, hati sapi, ikan,ayam,beragam jenis biji-bijian, kacang-kacangan sayur serta buah-buahan.

Kekurangan zat besi tidak hanya berdampak bagi tumbuh kembang anak, tapi juga menghambat kemampuan anak untuk berkonsentrasi.Padahal jika konsentrasi tidak optimal, maka daya tangkap anak akan menurun, daya ingatnya kurang optimal, serta rentan mengalami masalah kognitif lain seperti kesulitan menganalisa dan mengambil kesimpulan, sulit memecahkan masalah, dan kurang kreatif.

Psikolog Anak dan Keluarga, Anna Surti Ariani mengatakan "orang tua harus bisa memastikan kelengkapan kebutuhan gizi harian anak bisa terpenuhi, serta senantiasa memberikan stimulasi yang tepat untuk bisa mendorong pertumbuhan anak menjadi anak generasi maju yang meliputi lima potensi prestasi yakni cerdas kreatif, tumbuh tinggi dan kuat, mandiri, supel, serta percaya diri."

Selain pemenuhan Zat Besi, orang tua harus memperhatikan juga asupan vitamin C harian pada anak karena vitamin bisa membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik.Akan lebih baik mengkonsumsi asupan sumber vitamin C untuk anak berasal dari makanan segar karena mampu bertahan lebih lama dalam tubuh misalnya jeruk, stroberi, tomat, dan brokoli. Akan lebih baik dimakan bersama dengan makanan yang kaya zat besi untuk mengoptimalkan penyerapan. 

Sharing Public Figure Dalam Memenuhi Kebutuhan Zat Besi Pada Anak

Masa tumbuh kembang anak menjadi perhatian khusus bagi para orang tua salah satunya dengan memenuhi kebutuhan nutrisinya dengan memberikan makanan bergizi seimbang serta memberikan asupan makanan yang kaya akan  zat besi juga kelengkapan vitamin C.

Alyssa Soebandono, Ibu dari dua putra yakni Rendra dan Malik ini selalu berusaha menyediakan asupan gizi yang cukup dan bernutrisi. Apalagi bagi anak sulungnya yang tengah menjalani Pendidikan jarak jauh, jadi selain melakukan pendampingan juga selalu memastikan asupan makanan nya sehingga sang anak tetap bisa menjaga konsentrasi  ketika belajar aktif dan memenuhi rasa ingin tahunya meski tidak ada kegiatan tatap muka dengan guru dan teman-teman sekolahnya.

Tya Ariestya dengan anaknya yang masih berusia 4 tahun dan 1,5 tahun yakni Kanaka dan Kalundra mengkombinasikan asupan bernutrisi lengkap dengan kandungan zat besi dan mengajak mereka untuk bermain bersama untuk memastikan anak-anaknya dapat berkembang dengan baik.

Setelah pemaparan dari para narasumber semakin terbuka wawasan bahwa begitu penting peranan zat besi dalam tubuh terutama untukk tumbuh kembang optimal pada anak. Untuk para orang tua yang ingin tahu mengenai kadar ketersidaan zat besi pada anak bisa klik link www.generasimaju.co.id yang merupakan platform daring yang disediakan oleh Danone Specialized Nutrition. Pada situs ini, orang tua dapat menemukan serangkaian pertanyaan yang dapat membantu memperkirakan kondisi ketersediaan zat besi pada anak.